有高血压人能否吃食物面筋吗

可以吃的，面筋的成分主要是植物蛋白、面粉等，不过要注意不要吃太咸那种，还有炸过的油面筋最好少吃。高血压主要是需要低钠低脂饮食。

食盐主要成分是氯化钠，油里主要是脂质。做面筋吃的时候最好少加。建议清淡饮食，吃些适合的蔬菜西兰花、芹菜、白菜等等~~使用合适的植物油做饭，禁用动物油等。

主要还是本着低钠低脂的饮食原则来选择食物。平时要按时按量规则使用合适的降压药物。以控制血压保持在合适的范围内，延缓病情的进展。