甲状腺结节患者不宜食用黄豆及豆油主要是因为,这些食物可能会妨碍甲状腺激素在肠道内的重吸收,而导致甲状腺素不足,甲状腺代偿性增大。
宜多吃含碘量高的食物,如海带、紫菜、发菜、淡菜、干贝、蛏、海蜇、海参、龙虾、带鱼、鲐鱼、鱼肚、蚶、蛤、甲鱼。宜多吃具有消结散肿作用的食物,包括菱、芋艿、油菜、芥菜、猕猴桃。
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