肾结石应少吃苹果。苹果含有丰富的碳水化合物、维生素、微量元素、糖类、有机酸、果胶、蛋白质等营养物质。具有降低胆固醇、促进胃肠蠕动等功效。
但苹果中含有丰富的草酸,容易与钙离子结合形成不溶于水的草酸钙,随着机体代谢沉积在尿道中形成结石,从而加重肾结石的病情。
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