皮肤瘙痒症可以吃海带和紫菜。饮食应多吃新鲜蔬菜、水果、富含维生素A的食物(如瘦肉、动物肝脏、胡萝卜、菠菜和豆制品。
海带还含有大部分人体所需的氨基酸。紫菜富含磷、胡萝卜素等物质，其中核黄素的含量达到了每百克2～3毫克，居各种蔬菜之冠。
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