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食管癌的病人饮食忌食的是啥？

健康咨询描述：最近这些日子以来经常会吃东西的时候感觉到吞咽都会有一些困难了，而且有的时候还喉咙有异物感会出现，我现在也已经做了检查了，自己现在是已经得了食管癌了。想得到怎样的帮助：食管癌的病人饮食忌食的是啥？

提问时间：2021-04-30

答医生回复

宋广斌副主任医师

三甲佳木斯大学附属第二医院耳鼻喉科

你好，食管癌病人饮食上要：
1、忌食多糖。
2、忌食烟、酒、咖啡：烟中含有尼古丁、亚硝胺有毒的致癌物质;酒精可以刺激激素的分泌，从而影响恶性肿瘤的易感性;咖啡因可以使体内B族维生素破坏。
3、忌食熏烤食品。
4、忌食霉烂食物和酸菜。
5、忌不良饮食。

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