你好,中医饮食治疗失眠,黄花菜称“安神菜,具有镇定神经的功效,除了煮汤喝,也可以与其他菜炒成各种美味佳肴。而在改善失眠症状时,主要是坚持每日三餐时喝黄花菜汤。
做时将黄花菜先用热水焯半分钟,去除表面过敏物质,再加水以大火煮沸后,再用小火续煮30分钟,滤渣取汤,再加点盐即可。
也可以加一些其他菜料,如小芹菜、豆腐皮、香菇等,味道更好。
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