久置的开水有亚硝酸盐为什么不咸

病情分析：亚硝酸盐是剧毒物品，味微咸，溶于水，成人摄入0.3-0.5g就可引起中毒，3g即可致死。久置的开水中含有的亚硝酸盐很少，不足以感觉到咸味的。

指导意见：建议不要饮用长时间熬煮的水，不吃变质的蔬菜、少吃泡菜、腌制的肉制品，避免亚硝酸盐中毒。以上是对“久置的开水有亚硝酸盐为什么不咸”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！