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柿子有哪些营养成分？我比较爱吃柿子，甜甜的很好吃，柿子有哪些营养成分？

我比较爱吃柿子，甜甜的很好吃，柿子有哪些营养成分？

提问时间：2020-10-17

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因。
柿子中的其他营养成分则不多，只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素C等。

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