维生素b1有哪些食物和水果？

在某些种子的外皮或五谷杂粮中，维生素B1含量较高，如燕麦、核桃、花生、瓜子等。有些水果，如葡萄、猕猴桃、樱桃、苹果，也有较高的含量。

维他命B易于排出，体内存在时间较短，平时多吃新鲜蔬菜水果，不熬夜，调整生活规律，少吃辛辣刺激性食物，多吃粗粮，饮食多样化，不挑食。