新鲜瓜果蔬菜的营养比较丰富,含有更多的抗氧化物质。经过研究表明,食物中的抗氧化物质含量越高,发生抑郁的可能就越低。
例如:青椒、菠菜、空心菜、黄瓜、番石榴、鲜橘、柚子、番茄、山楂、杏、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等食品富含维生素c,白癜风患者或铜氧化酶活性偏低者应尽量少食或不食此类食品,注意体内微量元素的摄入,提倡使用铜质餐具,平时可以使用铜碗铜勺吃饭。
多吃瘦肉、蛋类、动物内脏、牛奶、新鲜蔬菜。合理的食物搭配,能供给人体营养素种类齐全、含量充足和比例适宜的营养物质,只有充足的营养才可以避免疾病的发生。
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