吃了少量不熟的猪肉，会得什么病？

一般是不会有问题的，不必太紧张，但也要适当注意。因为不是常吃，自然危险性小些，但也有人尝试了一次就酿成祸害。吃了未完全煮熟的猪肉，肉中含有病菌，但到胃肠一般会被杀死。

一般说来，正规上市的肉是通过检疫的，不会是病死猪或米猪肉（含猪肉绦虫幼虫）。如果，猪肉绦虫幼虫的囊尾幼，则会引起绦虫病，含蛔虫、钩虫等寄生虫卵，则会染上寄生虫病。

像你说的情况应该是没有什么问题的