糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所导致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力等症。
,糯米含有多种人体所必须的营养物质，例如蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B等。糯米还可以做成糯米酒来饮用。
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