越嚼越香”是富含胆固醇食物的一个很突出特点,如海鲜、动物油、肉类、油炸食品等。这种“香”的诱惑让很多人“着迷,每餐非肉不食。
中华民族多年的饮食习惯是以粮食、蔬菜、豆类为主,以肉类为辅,这是适合国人体质的膳食结构,对健康有利。而现在人们的饮食习惯几乎完全相反,使机体不能适应,其结果就是损害健康。
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