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患者提问

酸奶和纯牛奶哪个好

提问时间:2020-07-31
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    酸奶和牛奶都很好,二者比较起来并没有高低。酸奶和牛奶的营养成分相差不多,牛奶中的钙含量更多,是补钙的佳品,而且容易被人体吸收,牛奶中的蛋白质成分也比较高。

    而酸奶是由牛奶发酵而成的,相对于牛奶来说,酸奶可以更好的提高人体维生素D水平,更好的提高免疫力,促进对血糖的控制。

    酸奶的升糖指数较低,可以搭配更多的食物一起食用,酸奶更有饱腹感,适合健身减肥的人食用。

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