咽炎分为几种？慢性咽炎吃什么比较好？

我不知道我为什么会有慢性咽炎，我不吸烟，又不喝酒，只是比较喜欢吃辣的，知道慢性咽炎的时候是去年的时候，突然感觉喉咙口有异物（好像是痰）最近在空调间里睡觉，会感觉喉咙很干，有时候会有痒痒的感觉，很水也不能解决这个问题，不知道这是不是慢性咽炎？我听说慢性咽炎很难治？那吃什么喝什么能改善？