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黄曲霉素中毒的症状

我的表弟前几天晕倒在家里，去医院检查的时候才知道自己是黄曲霉素中毒，在临床医学上还是比较常见的，所以我想要了解一下黄曲霉素中毒的症状？

提问时间：2020-03-11

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

坚果、花生、粮食等不要储存太久。使用前打开包装确认有无变质，如果明显发霉，存放食品坚决不食用。防止食物霉变，注意食品的保存期。
加工、食用食品前用水冲洗，煮熟再食用。在可疑食物、患者血或尿中，用酶联免疫吸附法、薄层层析法或高效液相层析法检测出黄曲霉毒素。

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