大豆异黄酮对低雌激素水平者,表现弱的雌激素样作用,可防治一些和激素水平下降有关的疾病的病症,如更年期综合征,骨质疏松,血脂升高等;对于高雌激素水平者表现为抗雌激素活性可防治乳腺癌,子宫内膜炎具有双向调节平衡功能研究发现,中年妇女雌激素水平下降很快,而补充植物雌激素可确保骨质量,骨密度,以预防骨质疏松
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