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牛肉中是否含有很高的油脂？

，来自辽宁牛羊肉中是否也含有很高的油脂，比如瘦肉里面的脂肪也很高吗？曾经的想

提问时间：2020-04-15

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：您好：瘦牛肉中脂肪含量不高，只是蛋白质的十分之一，每一百克瘦牛肉仅仅能满足人体实际需要脂肪的三分之一。
所以，瘦牛肉中的脂肪含量不高，适合增高，增长肌肉等。

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