蜂蜜是潜碱性食物，有保护胃肠黏膜的作用，并能使胃的酸度降低，从而减少胃肠黏膜的刺激；蜂蜜对胃肠有调整作用，酶类物质有助于食物的消化。
蜂蜜伴有胃病可以适当的食用，但是应该避免大量食用以免加重胃病症状。
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