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苹果可以和牛奶一起扎汁吗

我家女儿已经六岁了，女孩子比较娇气一直挑食，不喜欢吃水果，这样子我很担心，不知道苹果可以和牛奶一起扎汁吗？

提问时间：2020-05-08

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

奶苹果不可以一起榨汁。牛奶遇到维生素C会结块，苹果里同样含有维生素C，所以对身体不好，不要一起喝。果汁和牛奶要间隔一个小时以上才能喝，果酸会影响牛奶的蛋白质吸收，会造成沉淀造成消化不良，果汁里的维生素也会被破坏掉了，两者不适合放在一起榨汁喝。

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