高血压可以吃苹果。高血压可以吃苹果苹果中的果胶和鞣酸有收敛作用，可将肠道内积聚的毒素和废物排出体外。其中的粗纤维能松软粪便，利于排泄;有机酸能刺激肠壁，增加蠕动作用;而维生素C更有效保护心血管。
含有大量的果胶，这种可溶性纤维质可以降低胆固醇及坏胆固醇的含量。
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