对于正常的人，吃任何食物都不会导致吐血，而对于有食道胃底静脉曲张者，干硬的食物可能损伤食道胃底静脉而出现吐血，另外，大量饮酒出现剧烈呕吐，发生食道撕裂伤，也会出现吐血。
还有吃有毒的东西也可能吐血。
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