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患者提问

很多人都自己在家酿酒,那请问一下来做药酒要用什么酒?

你好,很多人都喜欢自己在家酿酒,那请问一下来做药酒要用什么酒?谢谢
提问时间:2020-06-16
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好 配制药酒一般选用酿制精良的白酒(即曲酒、白干、高粱酒、烧酒、黄酒或南方人喜爱的米酒做酒基,其中,又以高粱酿制的白酒和糯米酿制的黄酒为最佳。

    酒的度数越高,则浸出效果越好。通常4060度高度酒溶解、浸出药材的有效成分的效力强且时间短,药酒功效也较好。曾惠芳解释,不过对于不善饮酒的女性来说,用2040度的低度酒来泡也是可以的。

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