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吃鸭血的好处和坏处是什么

我平时特别喜欢吃鸭血，有人说吃鸭血不好，吃鸭血的好处和坏处是什么？

提问时间：2020-06-04

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

吃鸭血对人体有一定的益处，它富含铁元素，为人体的血红蛋白形成提供原料，促进红细胞的合成，有防治缺铁性贫血的功效，很适合贫血和孕妇食用。
过量食用会引起高铁血红蛋白血症，蛋白质消化不良而导致腹泻，腹胀等。

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