能美白的蔬菜有那些？

你好，很多，白萝卜中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素c。

维生素c为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。胡萝卜胡萝卜被誉为“皮肤食品，能润泽肌肤。

另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。