直肠癌手术不可以吃茭白。对于做过直肠癌手术的人，在术后恢复期，要注意多吃一些无渣和少渣食物，对恢复有好处。茭白中含有较多的膳食纤维，是不能吃的，对恢复不利。
可以多吃些牛奶，粥，鸡蛋羹，肉汤等，对术后恢复有帮助
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