慢性肠炎吃什么饭最好

宜吃含高热量、含蛋白质、含维生素的食物。例如米粥，易消化，质软少渣，无刺激性。可以减少肠蠕动，使腹泻得以缓解，每餐可以食用。

草鱼，食物营养价值高，经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激；同时补充足够热能、蛋白质和维生素。蚕豆，有止泻作用的食物减轻腹泻，蚕豆不可生吃，应将生蚕豆多次浸泡呈焯水后再进行烹制。