人体需要什么营养?

病情分析：总体上来说，人体最需要的营养有以下六种：

1、蛋白质。蛋白质是组成我们人体的主要材料，如果人体中蛋白质的量不够的话，就容易生病。如果食物中长期缺乏蛋白质，血液中的白蛋白就会降低，就会表现出营养不良。含蛋白较多的食物主要有鸡蛋、牛奶、鱼、肉类及大豆等。

2、脂肪。脂肪也是我们人体中不可缺少的营养物质。象猪油、羊油、花生油、豆油芝麻油等都属于脂肪食物。

3、糖类食物。除了我们常用的白糖红糖外、葡萄糖、蜂蜜中的果糖、淀粉、纤维素等。还有小麦、大米、玉米等谷类食品中的主要成分也属于糖类。

4、维生素。虽然人体对维生素的需要量不大，但它对于人体确是非常重要的。

5、无机盐。做豆腐的石膏、食盐等就是无机盐，人体必须经常的少量的补充无机盐。

6、水。我们身体内大约65%是水，人体中的说过多或过少都会影响身体健康。