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患者提问

你好我的孩子4岁看 他就吃黄瓜和咸鸭蛋的黄~是怎

你好我的孩子4岁看 他就吃黄瓜和咸鸭蛋的黄~是怎么回事 时间长了 的话 会引起什么 不好的影响吗
提问时间:2020-05-11
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 你好,10岁以内的儿童最好不要吃腌制食品,吃得过咸,直接影响儿童体内对锌的吸收,导致孩子缺锌。另外,腌制食品(豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、酱黄瓜、黄酱、大酱、腐乳、咸鸭蛋)内含有大量的亚硝酸盐,它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质 儿童饮食应以清淡为主。

    味精、酱油、虾米等含钠极高,但由于风味和营养,小儿可限量进食。父母给小儿的膳食调味品,应做到“四少一多”的原则,即少糖、少盐、少酱油、少味精、多醋。

    同时,还应该尽量避免上述提及的咸、腌食品、食用罐头和含钠高的加工意见建议:建议,认真做好孩子的饮食调剂生活习惯

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