海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。海带热量低且充满胶质、矿物质。海带中还富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助身体顺畅排便。
而且我们可以把海带作为宵夜或点心，因为海带不会长胖。
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