褥疮可以吃茭白。原因说明：茭白是一种膳食纤维比较丰富的蔬菜，食用茭白可以促进肠胃蠕动，有利于顺利排便，能有效的预防便秘。
茭白中的维生素和矿物质含量也比较丰富，食用茭白可以为身体提供必需的营养物质，褥疮患者可以放心食用茭白。
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