你好,食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病变质食品,污染水源是主要传染源,不洁手,餐具和带菌苍蝇是主要传播途径患者可出现呕吐,腹泻,腹痛,发热等急性胃肠道症状
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