肠炎是怎样引起的

肠炎可能是物理刺激引起肠炎。如暴饮暴食，摄入的食物过烫、过冷与过度粗糙。化学刺激引起肠炎。主要与饮食不洁、受凉有关，如进食生冷、不新鲜、隔夜的食物，或者吹风扇、吹空调、吃冷饮等导致胃肠道受凉，诱发急性肠胃炎，出现上吐下泻、怕冷等症状。

食入由细菌或其他毒素污染的食物引起肠炎。