银耳汤过夜还能喝吗？说有毒

病情分析： 你好，结合你的信息，银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。

意见建议：人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能! 所以,我建议,如果要喝银耳汤,是不能过夜喝的