痛风性关节炎可以吃当归煮蛋。饮食应以清淡为主,多食蔬菜水果及豆制品;服用助于清除自由基的食物,如梅、西瓜、菠萝、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鸭、青鱼。
避免吃生冷,刺激性,及不易消化的食物;少吃脂肪肥肉;忌吃易引起过敏的食物,如酒、海鲜等。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用;
卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,降低血清胆固醇,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
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