乌梅作用与功效。

乌梅功效：保护消化系统：乌梅有消毒的功能，可防止食物在肠胃里腐化。消除便秘：乌梅里的苹果酸，把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。

乌梅的作用含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份，具有理想的抗菌作用。药用价值非常广泛，对很多疾病都起着预防和治疗作用。