冬天喝了煮熟的豆浆感觉全身发冷是怎么回事？

问题分析：这种情况可能是豆浆未煮熟或者是空腹喝豆浆引起的，由于生豆浆中含有皂甙、胰蛋白酶抑制物和维生素A抑制物，这些物质如果在豆浆未完全煮熟的情况会使人发生腹泻、呕吐或腹痛等现象，痛风和慢性胃炎患者、手术后恢复期的病人等人群不适宜服用豆浆。

意见建议：煮豆浆前豆子必须通过充分浸泡、磨细、过滤，加热需等煮沸后继续加热3-5分钟，使豆浆完全煮熟后再进食，豆浆不要一次喝的过多，喝的过多易导致消化不良。