我吃食物全身起红斑，瘙痒怎么办

病情分析：食物过敏也称为食物变态反应或消化系统变态反应过敏性胃肠炎等，是由于某种食物或食品添加剂等引起的IgE介导和非IgE介导的免疫反应，而导致消化系统内或全身性的变态反应。指导意见：

1、建议你去医院做脱敏源测试，很有必要，找到你究竟是对什么过敏。

2、做舌下脱敏，就是那种含在舌下几分钟再吞下去的药，然后你就不会再对令你过敏的东西过敏了。希望对您有所帮助。