中风即脑中风也就是急性脑血管蹭.因其发病大多数比较急骤故又称脑血管意外.凡因脑血管阻塞或破裂引起的脑血液循环障碍和脑组织机能或结构损害的疾病都可以称为中风.中风造成人体的功能障碍由大脑损害的部位和范围所决定.最常见的是运动的障碍如偏瘫病人一侧身体和手脚不灵活无力.甚至不能活动;
或一侧身体和手脚感觉麻木.日常生活中如衣食住行以及个人清洁卫生等会有轻重不同的障碍.部分严重的病人比如高龄老人大脑蹭范围大或伴有其他心肺的严重疾病常会神志不清完全卧床甚至大秀失禁需要有专人的护理和照料.家庭预防措施控制血压高血压是中风的一大诱发因素积极控制血压要经常定期检查血压.如果高血压一定要服用医生开的药.避免过度激动兴奋或生气;
控制食盐的摄龋证充足的睡眠等都是避免血压升高的有效预防措施(请参见上卷高血压的防治方法.预防和治疗其他相关疾病如冠心病高脂血症风心病糖尿病等都可能会引发中风(防治方法请参见上卷相关章节.控制体重肥胖是中风及高血压的危险因素建议适量做运动并控制脂肪和糖类的摄取勿饱餐不动.保持良好的饮食习惯提倡高蛋白低脂低盐低糖及富含纤维素钙质和维生素的饮食.你可以吃大量的生菜烘鱼火鸡鸡肉.大蒜洋葱及卵磷脂是好的饮食添加晶.它们有效地降低血胆固醇的含量.饮食中也别忘了加入杏仁果及其他核果(不包含花生)橄榄油红鲑鱼鲔鱼大西洋鲭及鲭鱼.这些食物含必需脂肪酸脂肪含量低而且含有正常心脏功能所需的营养.补充卵磷脂对中风高发人群而言饮食中添加卵磷脂是明智之举.可以在麦片汤类果汁或面包中加入两汤匙的卵磷脂(细粒状.卵磷脂也有胶囊的形式.餐前服用一粒胶囊有助脂肪的消化及脂溶性维生素的吸收.那些服用烟碱素以降低血清胆固醇及脂肪的人应将卵磷脂列入餐饮计划中.卵磷脂使胆固醇与其他脂类物质在水中分散并排出体外.把卵磷脂纳入饮食中可避免脂类物质在重要器官及动脉内堆积.大部分的卵磷脂来自大豆但近来由新鲜蛋黄制成的卵磷脂日渐风行.其他含有卵磷脂的食物尚有破酵母谷类豆科植物鱼及小麦胚芽等.应避免的食物要尽量避免含有高脂肪和高胆固醇的食物如动物脂肪牛羊猪肉无鳞鱼奶油煎炸食物和快餐食品.还应避免刺激性食物例如咖啡及茶它们均含咖啡因.避免糖加:工精制食品软饮炎白面粉产品例如白面包.勿用甘草植物.低盐的饮食采用低盐饮食应避免的食品及食品添加剂包括:味精碳酸氢钠罐头蔬菜已调配好的商品化食品低热量软性饮料含防腐剂的食品肉类软化剂某些药物及牙膏(咸性)软化过的水.注意生活规律保证大便通畅避免过度劳累及用力保证睡眠时间.保持心境平稳善于充实和调剂精神生活避免紧张激动及各种不良情绪.适应季节变化保持一定户外活动.注意夏季饮水和冬季保暖.适量运动坚持适当运动锻炼尤其要注意颈椎的运动.限制维生素K含量丰富的食物那些治疗时使用抗凝血剂(例如阿司匹林)的人应限制维生素K含量丰富的食物.含维生素K的食物会增进血液凝结应摄取少量.含高量维生素K的食物包括苜蓿绿花椰菜白花椰菜蛋黄肝菠菜及所有深绿色蔬菜.要增加抗凝血效果可在饮食中多添加下列食物:小麦芽维生素E大豆葵瓜子.定期检查身体定期查体或随诊遵从医生指导和按医嘱用药发生可疑中风先兆时及时就医.在我们考察的病人中每个月都定期到医院复查的一组病人中只有15%复发而另外一组自行安排治疗者竟有75%的人发生了第二次中风其中40%死亡.服用阿司匹林脑栓塞的病人为抗血小板聚集可以常备阿司匹林小剂量服用.杜绝不良习惯尤其要戒除烟酒嗜好.补充营养素①卵磷脂
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