健康指导：用醋泡鸡蛋，对于补钙是有帮助的，鸡蛋壳上含较多的碳酸钙，能溶解在醋中，容易被人体吸收，适当吃些醋泡蛋，对补钙是有帮助的。
同时鸡蛋中含蛋白质高，对补充蛋白质也是有好处的，醋有降血脂的作用，平时适当吃些醋泡蛋，对身体有好处
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