咽癌患者需要注意的饮食原则:选用容易消化、营养丰富、色香味美的食物,少量多餐、合理膳食。多食用新鲜水果和蔬菜,如胡萝卜、白萝卜、番茄、莲藕、柑橘、柠檬、山楂等。
传统疗法认为鼻咽癌患者大多气阴虚损、热毒炽盛,吃这些食物可对患者又一定帮助。多选用清热、解毒、养阴生津的食物,并能归入肺、肝经的中药食疗。
不论何期、何证,均应注意食品的多样及烹调的考究,以利于患者摄入足够的营养素。
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