白扁豆能和薏仁一起煮粥吗?

健康指导：您好，白扁豆能和薏仁是可以放到一起煮粥食用的。薏仁味甘性微凉，是健脾利湿养生的食品，具有清热排脓、健脾除湿的效果；

白扁豆含有的矿物质和维生素都超过一般的蔬菜，具有抗病毒、抗炎、提高机体免礼的功效，又能温中健脾、和中化湿；二者一同煮粥，共同作用于脾胃，效果更佳；

是保健养生的上好粥品。