咖啡是属于碱性食物吗？

病情分析：应该说咖啡因是有碱基和羧基的，但是一般情况下咖啡因显示碱性指导意见：未加工的咖啡豆是属于碱性的，目前市面上加工后的咖啡大多是酸性的。

一般不建议过多饮用，容易造成中枢神经兴奋性。希望对您有所帮助。以上是对“咖啡是属于碱性食物吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！