高血脂的饮食该怎样调理？

高血脂病人尽量不吃或少吃含胆固醇高的食物如动物的内脏、脑子、骨髓、鱼子、贝类、乌贼、鳝等要常吃多纤维的蔬菜、瓜果它们含有大量的植物固醇可以抑制胆固醇吸收起到抗动脉硬化作用适量或少量饮酒也能降低胆固醇每日45毫升白酒或90毫升的干红或188毫升的破。

对于已有高血脂症的患者一方面要控制饮食一方面要进行慢跑等适度运动通过运动脂肪中的脂酶活性增加血脂相应降低有的患者血脂正常但有高血压、糖尿病、冠心病这也要控制饮食、积极运动并在医生指导下配合药物治疗1多饮水血液浓缩、血液黏度增高流速减慢促使血小板在局部沉积易形成血栓多饮水有利于冲淡血液缓解血液黏稠的程度保持体内血液循环顺畅2多吃新鲜蔬菜与水果蔬菜与水果除含有大量水分外还含有丰富的维生素C及粗纤维维生素C具有降血脂的作用粗纤维在肠道可以阻止胆固醇的吸收有利于降低血液黏稠度山楂、苹果、梨、猕猴桃、柑橘等均有一定的降脂作用3多吃大豆食品大豆含有丰富的卵磷脂有利于脂类透过血管壁为组织所利用可使血液中的胆固醇下降改善血液的黏稠度避免胆固醇在血管内沉着有利于防治高黏度血症及高血脂症4多吃清淡的食物以素食为主粗细粮搭配少吃动物内脏、动物脂肪及甜食还应合理调剂饮食如晚餐不宜多食荤腥味厚的食物；

少吃甜食以免血液中的甘油三酯升高血液黏稠度增加促使蹭加快5坚持锻炼身体散步、慢跑、打太极拳、打羽毛球、爬山、游泳等以促进血液循环有利于体内脂类的代谢6勿吸烟应戒酒7在医生指导下选用一些活血化淤的药物8定期做血液流变学测定观察血液黏度指标做到心中有数