含铁丰富的食物还有瘦肉、豆制品、虾米、海带等,孕妇平时要多多食用;新鲜蔬菜、水果富含维生素C,维生素C可以提高食物中铁的吸收率;孕妇还可改用铁锅炒菜,因其能增加菜肴中铁的含量,但要注意不能在饭后喝茶,尤其是浓茶,因茶叶中的鞣酸可妨碍铁的吸收。
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