问患者提问

过期酸奶能喝吗？

我给家里买了好多酸奶，今天看见都过期了，请问过期酸奶可以喝吗？

提问时间：2020-08-02

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

过期的酸奶不可以喝的。因为过期之后酸奶的乳酸菌含量大大的降低，而且会产生一些黄曲霉素。这种黄曲霉素是一种很强的致癌物质，摄入人体之后会导致肠道紊乱，而且容易加重腹痛、腹泻的现象，严重者可危及生命。

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