问患者提问

鱼头是高蛋白食物吗

前段时间检查身体，医生说我可能有点偏瘦营养不良，让我多补充一些高蛋白的食物和维生素，不然身体太瘦了以后怀孕对孩子不好。但是我最近很想吃鱼，特别是鱼头，想问鱼头是高蛋白的食物吗？

提问时间：2020-05-30

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

鱼类还有丰富的蛋白质，脂肪含量少，所以是高蛋白的食物。多吃鱼类，不仅有助于脑部的发育，还容易吸收。鱼头除了含有丰富的蛋白质以外，还含有大量的胶原蛋白和氨基酸类的物质，可以有助于增加皮肤的弹性。

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