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猪骨汤的做法,熬多长时间好

身体近来很缺少营养,所以自己去买了一些猪骨来熬汤,但是自己在这方面不怎么在行,也不知道要熬多久才是比较好的,所以想问一下这汤要怎么熬呢?怎么弄才是最好的? 想得到怎样的帮助:这汤应该要怎么弄才是最好,最后营养的呢?要注意什么?
提问时间:2022-03-04
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    猪骨汤一般煲1小时左右就够了。在煲的时候加点醋能使骨头里的钙分解出来,这样既能节省煲汤的时间,又不会使营养流失。

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