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八角大料过了保质期会坏吗？

我们家买了一袋八角大料，保质期写的是2年，一直没开封，请问过了保质期还可以吃吗？另外花椒也是一直没用，请问这2中过了保质期会坏吗？

提问时间：2020-05-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，这个情况一般都是晒干的，指导意见只要是没有潮湿，没有长毛就应该没什么问题的，可以吃的，但是为了自己的健康最好还是不要吃，毕竟过了保质期，这样比较放心的，祝你健康！

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