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患者提问

什么食物含蛋白质多?想在在平常的时候常见的食物中查找蛋白质含量最多的食物。

想在在平常的时候常见的食物中查找蛋白质含量最多的食物,因为我爸爸患病,需要补充大量蛋白质,鱼,鸡蛋和鸡肉哪个含量最多?
提问时间:2020-06-11
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    蛋白是人体必须的三大热量来源之一,其是构成人体的主要成分,参与人体各种组织构成,而且是酶的必要组成成分,摄入蛋白建议选择优质蛋白为主。

    常见的高蛋白食物,包括鸡蛋蛋白、豆腐、牛奶,而且属于优质蛋白,可以满足人体的营养需求。另外富含蛋白的食物还包括肉类、蛋类、豆类。

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